Fattoush tarifi mi aramıştınız? Fattoush , Lübnan ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Ingredients
- 2 pita ekmeği
- 60 ml zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı susam
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
- Deniz tuzu
- 200 gr kokteyl domates
- 2 salatalık
- 2 kırmızı turp
- 1 su bardağı nane yaprağı
- Yarım su bardağı maydanoz
- Yarım limonun suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Sumak
Directions
- Fırını 200 dereceye ayarlayın..
- Pita ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye kesin ve her iki tarafına da fırçayla zeytinyağı sürün..
- Üzerlerine susam ve çörek otu serpiştirip fırında kızarıncaya kadar 5-6 dakika pişirin..
- Soğumaya bırakın ve iri parçalara bölün..
- Salatalıkları yıkayıp kabuklarını soymadan sebze soyucu ile ince dilimleyin..
- Domates, ince dilimlenmiş turp, nane, maydanoz ve pita ekmekleri ile birlikte servis tabağına alın..
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin..
- Sumak serpiştirip bekletmeden servis yapın..