Güveçte pancarlı ördek ciğeri tarifi mi aramıştınız? Güveçte pancarlı ördek ciğeri , Fransız Mutfağı ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 5 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 100 gr ördek ciğeri
- 1 kırmızı pancar
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 demet roka
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
- Kırmızı pancarı temizleyip bol suda haşlayın..
- Halka halka doğrayıp zeytinyağı, kimyon, tuz, roka ve karabiberle harmanlayın..
- Zeytinyağını tavada ısıtıp şerit şeklinde kesilmiş ördek ciğerini iki taraflı kızartın..
- Servis tabağına önce pancarları sonra ördek ciğerini kat kat dizin..
- Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat daha bekletin..
- Ördek ciğerini roka yaprakları, kimyonlu ya da haşhaşlı çörekle soğuk olarak servis yapın..