Eşkabeş soslu barbunya balığı tarifi mi aramıştınız? Eşkabeş soslu barbunya balığı , Fransız Mutfağı ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
1 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 2 barbunya balığı filetosu
- 1 kırmızı salçalık biber
- 1 dilim baget ekmek
- 1 havuç
- 1 soğan
- 1 dal kereviz yaprağı
- 2 kiraz domates
- 1 çorba kaşığı kıyılmış hamsi
- 10 siyah zeytin
- 1 dal taze kekik
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
- Havuç ve soğanı soyup rendeleyin..
- Kereviz yaprağını kıyın..
- Barbunya balıklarını yıkayıp ayıklayın..
- Kırmızı biberi temizleyip uzunlamasına iki parçaya kesin ve közleyin..
- 2 kaşık zeytinyağını tavada ısıtıp balıkları hafif kızartın..
- Havuç, kuru soğan, kereviz yaprağı, kekik, tuz ve karabiberi ilave edip 5 dakika daha pişirin..
- Başka bir tavada kalan zeytinyağını ısıtın..
- 1 dilim baget ekmeğini kızartıp servis tabağına alın..
- Üzerine hamsiyi ilave edin ve közlenmiş kırmızı biberle süsleyin..
- Balıkları tabağa ekleyip siyah zeytin ve domateslerle süsleyip servis yapın..