Menemen tarifi mi aramıştınız? Menemen , Yumurtalı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 büyük domates
- 3 sivri biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Directions
- Domateslerin kabuklarını soyun ve tavla zarı
büyüklüğünde doğrayın.. - Biberlerin çekirdeklerini
temizleyip yıkayın ve ince doğrayın.. - Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Biberleri ekleyip
kavurun ve doğranmış domatesleri ilave edin.. - Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın..
- Tavanın
kapağını kapatıp sebzeleri iyice pişirin.. -
Domatesler suyunu çektiğinde yumurtaları
sarıları bozulmayacak şekilde tavaya kırın.. - Tavanın kapağını tekrar kapatıp pişirin..
- Sıcak
servis yapın..