Yoğurtlu barbunya

Yoğurtlu barbunya tarifi mi aramıştınız? Yoğurtlu barbunya , Yoğurtlu Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 500 gr taze barbunya 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 soğan 1 diş sarımsak 1 çay bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süzme yoğurt Tuz Kara biber


Directions

  1. Barbunyanın kabuklarını ayıklayın..
  2. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın..
  3. Tavada zeytin yağı ile piyazlık doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun..

  4. Acı biber salçasını ekleyip bir kaç dakika daha kavurun..
  5. Haşlanmış barbunyaları ilave edin..
  6. Tuz ve kara biber ile tatlandırın..
  7. Üzerine bir çay bardağı sıcak suyu döküp tencerenin kapağını kapatın..
  8. Suyunu çekince ocaktan alın..
  9. Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin..

  10. Yoğurda karıştırın..
  11. Barbunyayı servis tabağına alın..
  12. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün..
  13. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın..
  14. Afiyet olsun..

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*