Pazı sarması tarifi mi aramıştınız? Pazı sarması , Yoğurtlu Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 2 kg pazı
- 500 gr kıyma
- 200 gr pirinç
- 5 domates
- ¾ çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- 5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı domates salçası (ayrıca)
Directions
- Lezzet Davet sofralarınız için harika tarifler sunuyor..
- Pazıları tuzlu suda haşlayın..
- Soğanı ince kıyıp tavada zeytinyağında kıymayla birlikte kavurun..
- Pirinci ilave edip karıştırın..
- Ufak doğranmış domatesleri ekleyin..
- Domatesler pişmeye başlayınca 1 yemek kaşığı salça, tuz, karabiber ve naneyi de ilave edip iyice karıştırın ve ocaktan alın..
- Pazıların içine harçtan paylaştırıp kenarlarını kapatıp sarın..
- Sarmaları tencereye dizin..
- 3 yemek kaşığı salça ve suyu karıştırıp sarmaların üzerine gezdirerek dökün ve kapağı kapalı şekilde pişirin..
- Yoğurtla birlikte servis yapın..