Sebzeli kıtır pizza tarifi mi aramıştınız? Sebzeli kıtır pizza , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- .5 gr tozşeker Domates sos için: 5 domates 1 soğan 2 diş sarımsak 60 gr domates salçası 3 çorba kaşığı zeytinyağı> Üzeri için: 100 gr rendelenmiş mozzarella peyniri 250 gr mantar 2 domates 50 gr çekirdeksiz siyah zeytin 4 dolmalık kırmızıbiber
Directions
- Bir kapta ılık su, maya, tuz ve şekeri karıştırıp kabarıncaya kadar 15-20 dakika bekletin..
- Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın..
- Mayalı suyu ilave edin..
- Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekletin..
-
Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve 4 eşit parçaya ayırın..
- Hamurları un serpilmiş bir zeminde merdaneyle 20 cm çapında açın..
-
Pizza sosu için; soğan ve sarımsakları soyup kıyın..
- Domatesleri rendeleyin..
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın..
- Soğan ve sarımsakları ilave edip kavurun..
- Domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin..
- Salçayı ilave edip 5 dakika daha pişirin..
- Sosu soğumaya bırakın..
-
Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın..
- Fırında közleyip küp küp doğrayın..
- Zeytinleri dilimleyin..
- Mantarları nemli bezle silip dilimleyin..
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın..
-
Pizza hamurlarının üzerine fırçayla domates sos sürüp mozarella peyniri serpin..
- Zeytin, mantar, domates ve közlenmiş biberleri harmanlayıp hamurların üzerine paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 8-10 dakika pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..