Mercimek kroket tarifi mi aramıştınız? Mercimek kroket , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 havuç
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kişniş
- 250 gr kırmızı mercimek
- 120 gr galeta unu
- 65 gr ceviz içi
- 80 gr bezelye
- 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Galeta unu
- Ayçiçeğiyağı
Directions
- Lezzet vejetaryenler için alternatif tatlar sunuyor..
- Soğan ve sarımsağı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında 2 dakika soteleyin..
- Kimyon, küçük doğranmış havuç, mercimek ve 500 ml su ekleyin..
- Tencerenin kapağını kapatarak yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Karışımı 10 dakika soğumaya bırakın ve daha sonra galeta unu, kişniş, ceviz, bezelye ve maydanoz ekleyip yoğurun..
- Hamurdan parçalar kopartıp yassı yuvarlak köfteler hazırlayın..
- Köftelerin üzerini örterek 30 dakika buzdolabında soğutun..
- Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Ilık ya da soğuk servis yapın..