Roka soslu safranlı makarna tarifi mi aramıştınız? Roka soslu safranlı makarna , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- Yarım paket safranlı İtalyan makarnası 2
- tuz Roka sosu için: 1 demet roka 1 limon suyu 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı Tuz
- beyaz biber Limonlu balkabağı için: 200 gr balkabağı Yarım limon suyu 2
- tuz
- beyaz biber
Directions
- Roka sosunu hazırlamak için; roka yapraklarını yıkayıp süzün..
- Zeytinyağı ve limon suyu ekleyip blenderle ezin..
- Tuz ve beyaz biber ekleyip karıştırın..
- Buzdolabında bekletin..
-
Limonlu balkabağını hazırlamak için; balkabağını soyup küp küp doğrayın..
- Tavada zeytinyağını ısıtıp ezilmiş sarımsakları pembeleştirin..
- Balkabağını ekleyip kavurun..
- Limon suyu tuz ve biber ekleyip karıştırın ve fırın kabına alın..
- Sıcak fırında kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin..
-
İtalyan makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün..
- Tavada 2 kaşık zeytinyağını ısıtıp makarnayı soteleyin..
-
Makarnayı servis tabağına alıp üzerine 1-2 kaşık roka sosu gezdirin ve parmesan dilimlerini yerleştirin..
- Tabağın kenarına limonlu balkabağını ve somon füme dilimlerini yerleştirin..
- Somon fümelerin üzerine saman havyar ekleyip roka yaprakları ile süsleyerek servis yapın..
-
Afiyet olsun..