Peynirli humus tarifi mi aramıştınız? Peynirli humus , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- .5 su bardağı nohut
- 1 kahve fincanı tahin
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 2 limonun suyu
- Tuz
- pulbiber
- 5~6 dal maydanoz
- 5~6 dal dereotu
- 2 taze soğan
- 100 gr rendelenmiş Ezine peyniri
- 1 çay kaşığı tane kırmızıbiber
Directions
- Bazı yemek tarifleri fazlaca zaman ve emek ister..
- Bu da onlardan biri..
-
Nohutları bir gece öncesinden suda bekletin..
- Ertesi gün süzüp bol suyla yıkayın..
- Nohutları geniş bir tencereye aktarın..
- Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edip nohutlar iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın..
-
Maydanoz, taze soğan ve dereotunu temizleyip kıyın..
- Haşlanmış nohutların suyunu süzüp akan suyun altında durulayın..
- Mutfak robotuna alıp zeytinyağı, tahin, limon suyu, pulbiberi ekleyin..
- Püre haline gelene dek ezin..
-
Kıyılmış yeşillikleri ekleyip karıştırın..
- Humusu servis tabağına alın..
- Üzerine rendelenmiş Ezine peyniri ve tane kırmızıbiber serpiştirin..
- Ilık ya da soğuk servis yapın..