Peynir dolgulu biberler tarifi mi aramıştınız? Peynir dolgulu biberler , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 kapya biber
- 250 gr beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- 3~4 dal taze kekik
- ¼ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Directions
- Biberleri yıkayıp fırın ızgarasında 5 dakika pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..
- Geniş bir kapta beyaz peynir, yumurta, yoğurt, zeytinyağı, rendelenmiş limon kabuğu, kekik, tuz, karabiberi karıştırın..
- Biberleri sap kısımları kalıp, uzunlamasına, kopmayacak şekilde kesin ve içlerini temizleyin..
- Peynir karışımını içlerine doldurun..
- Biberlerin her birini alüminyum folyo içerisine yerleştirin ve kenarlarını kapatacak şekilde sarın..
- 30 dakika buzdolabında beklettikten sonra üzerlerine parmesan peyniri serpiştirin ve 190 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..