Keçi peynirli taze bakla piyazı tarifi mi aramıştınız? Keçi peynirli taze bakla piyazı , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Yarım kg taze bakla
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 2 mini kırmızı turp
- 2 taze soğan
- 200 gr keçi peyniri
- ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
- 5~6 dal ince kıyılmış taze nane
- Yarım çay bardağı balzamik sirke
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Taze baklaların uç kısımlarını keserek üçebölün..
- Tencereye yeteri kadar su aktarıp kaynamaya bırakın..
- Taze baklaları ekleyip 7-8 dakika haşlayın..
- Baklaları tencereden alıp buzlu suyun içine aktarın..
- 2-3 dakika bekletip suyunu süzün..
- İkiye bölün..
- Salata kasesinde taze baklayı, kuru fasulyeyi, maydanozu, naneyi, ince dilimlediğiniz turpu ve soğanı harmanlayın..
- İstediğiniz büyüklükte doğradığınız peyniri ilave edin..
- Sos için gerekli malzemeleri el blenderi ile iyice karıştırın..
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın..
- Taze baklayı haşladıktan sonra buzlu su içinde bekletirseniz diriliğini ve rengini korur..