İki peynirli sufle tarifi mi aramıştınız? İki peynirli sufle , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 25 gr tereyağı
- 200 ml labne peyniri
- 25 gr un
- 50 gr toz parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı frenk soğanı
- 5 yumurta
- 250 ml süt
Directions
- Fırını 200 dereceye ayarlayın..
- Sufle kaplarınızı iyice yağlayın..
- Tereyağını sos tenceresinde eritin..
- Unu ekleyip sürekli karıştırın..
- Yavaşça sütü ilave ederek karıştırmaya devam edin..
- 2-3 dakika kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirip ocaktan alın..
- Peynirleri ve ince kıyılmış frenk soğanlarını ekleyip harmanlayın..
- 4 yumurta sarısını ilave edip iyice karıştırın..
- Bir kapta 5 yumurtanın beyazını mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpın..
- Tahta kaşıkla yavaş yavaş karışıma ekleyip yedirin..
- Kapların 3/2’sini doldurup fırın tepsisine alın..
- Yaklaşık 15 dakika pişirip kızarınca fırından alın ve servis yapın..