Cevizli ve elmalı strudel tarifi mi aramıştınız? Cevizli ve elmalı strudel , Kuruyemişli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 75 gr toz şeker
- 1 çubuk vanilya
- 4 kırmızı elma
- 25 gr kuru üzüm
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 100 gr ceviz içi
- 6 baklava yufkası
- 50 gr eritilmiş tereyağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Directions
- Çubuk vanilyayı uzunlamasına kabuğu kopmayacak şekilde kesin..
- Vanilya çekirdeklerini kaşığın ucuyla sıyırarak çıkarın..
- 75 gr toz şeker ve vanilya çekirdeklerini tavaya alıp kısık ateşte karamelize oluncaya kadar karıştırarak ısıtın..
- Kabukları soyulmuş ve küp şekilde kesilmiş elma, üzüm, tarçın, muskat ve cevizi ekleyip pişirmeye devam edin..
- Oda ısısında ılınmaya bırakın..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Baklava yufkasını yayıp tereyağı sürün ve şeker serpin..
- Yufkaların üzerine tereyağı sürüp şeker serperek üst üste dizin..
- Elmalı karışımı üzerine yayıp yufkaları rulo şeklinde sarın..
- Ttereyağı sürüp şeker serpin..
- 180 derece fırında 25 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp ılındırın..
- Dilimleyip servis yapın..