Cevizli sebze ezme tarifi mi aramıştınız? Cevizli sebze ezme , Kuruyemişli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 soğan
- 400 gr iç bezelye
- 15 ceviz içi
- 3 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Çavdar ekmeği dilimleri
Directions
- Yumurtaları haşlayın..
- Soğutup kabuklarını soyun..
- Soğanların kabuğunu soyup kıyın..
- Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun..
- Bezelyeleri ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Su ekleyip yumuşayana kadar pişirin..
- Bezelyelerin suyunu süzün ve mutfak robotuna alıp ceviz ve yumurtaları ekleyin..
- Tuz ve karabiber ilave edin..
- Çok fazla ufalanmayacak şekilde mutfak robotunda ezin..
- Ezmenin kıvamı çok kuru olursa bir miktar zeytinyağı ekleyin..
- Kızartılmış çavdar ekmeği dilimleriyle birlikte servis yapın..
-
Ceviz: Ceviz, Türkiye’de de yaygın olarak yetişen kabuklu yemişlerin başında gelir..
- İçerdiği enzimler bağışıklık sistemi ve beyin faaliyetlerini destekleyici etki gösterir..
- Bol bol tüketilmesi önerilir ve tatlı tariflerinde de sıklıkla tercih edilen leziz bir yemiştir..