Ispanak köftesi (Safarat mutfağı) tarifi mi aramıştınız? Ispanak köftesi (Safarat mutfağı) , Kızartma Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
5 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 1 kg ıspanak 250 gr kıyma 2 yumurta 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Kızartmak için: Zeytinyağı 1 çorba kaşığı un 2 yumurta
Directions
- Ispanakları ayıklayıp iyice yıkayın..
- Süzüp kuruması için kağıt havlu üzerinde bekletin..
- İyice kuruyunca ince ince doğrayın..
-
Doğranmış ıspanakları derin bir kaba alın..
- Kıyma, 2 yumurta, zeytinyağı ve unu ekleyip iyice yoğurun..
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayıp köfte şekli verin..
-
2 yumurtayı küçük bir kasede çırpın..
- Unu düz bir tabağa alın..
- Zeytinyağını tavada kızdırın..
-
Hazırladığınız köfteleri önce yumurtaya, sonra una bulayıp çevirerek kızartın..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..