Pizza tarifi mi aramıştınız? Pizza , Pizza Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 11 g kuru maya
- Ilık su
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı un
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 domates
- 2 yaprak taze fesleğen
- 1 dal taze kekik
- Yarım diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 10~11 dilim sucuk
- 5 kokteyl sosis
- Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 4 yemek kaşığı konserve mısır
- 7~8 parça kurutulmuş domates
- 4~5 arpacık soğan
- 10~12 parça misket mozarella peyniri
Directions
- Mayayı ılık suda eritin..
- Unu geniş bir kaba eleyin..
- Tuz ve toz şekeri ilave edip karıştırın..
- Ortasını havuz gibi açın..
- Zeytinyağı ve sütü ekleyip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp buzdolabında iki saat dinlendirin..
- Domates sos için gerekli olan bütün malzemeyi pürüzsüz bir sos elde edinceye kadar mutfak robotundan geçirin..
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgaha alarak oval açın..
- Üzerine domates sos sürün..
- Domates sosun üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin..
- Yuvarlak dilimlediğiniz sucuklar, boyuna dilimlediğiniz kokteyl sosis, dilimlenmiş siyah zeytin, mısır, küp doğradığınız kurutulmuş domates, ortadan ikiye kestiğiniz arpacık soğan, fesleğen yaprakları ve misket mozarella peynirini ilave edin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin..
- Dilimleyip sıcak servis yapın..