Mantarlı pirinç pilavı tarifi mi aramıştınız? Mantarlı pirinç pilavı , Diyet Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı kepekli pirinç
- 400 gr mantar
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı kaynar su
- Tuz
Directions
- Pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzün..
- Bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve 15 dakika bekletin..
- Mantarları ortadan ikiye kesin ve zeytinyağı ile birlikte yüksek ateşte kavurun..
- Tereyağı ve yıkanmış pirinci ekleyerek birkaç dakika kavurun..
- Üzerine sıcak su ve tuz ilave edin..
- Kaynadıktan sonra kapağı kapalı olarak kısık ateşte pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Ocaktan alıp kapak ile tencere arasına kağıt havlu yerleştirin ve demlenmeye bırakın..
- Servis yapın..