Fırında patates dolması tarifi mi aramıştınız? Fırında patates dolması , Diyet Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 6-7 orta boy patates
- 200 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 çay bardağı domates suyu
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- karabiber
- 3 dal taze fesleğen
Directions
- *Patatesleri yıkayıp bir tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda diri kıvamda haşlayın..
- Ocaktan alıp süzün ve ılınınca kabuklarını soyun..
- İçlerini oyup çıkarın..
- *Soğanı temizleyip kıyın..
- Fesleğeni kıyın..
- Kıymayı derin bir kaseye alın..
- Soğan, fesleğen, bir yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın..
- Karışımı patateslerin içine paylaştırın..
- *Patates dolmalarını ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin..
- Ayrı bir kasede salça, domates suyu, mısırözüyağı ve bir bardak sıcak suyu karıştırın..
- Hazırladığınız sosu patateslerin üzerlerine gezdirerek dökün..
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin..
- Pişme süresince fırın tepsisinin içindeki sosu arada bir kaşıkla bir miktar alarak patateslerin üzerine gezdirerek dökün..
- Patatesler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alın..
- Sıcak servis yapın..