Sebzeli kumpir tarifi mi aramıştınız? Sebzeli kumpir , Diğer Sebze Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 patates
- 100 gr brokoli (haşlanmış)
- 1 kırmızıbiber
- 1 yeşil kabak
- Yarım çay bardağı mısır
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Zeytinyağı
- 100 gr cheddar peyniri
Directions
- Kabak ve biberi küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin..
- Brokoli ve mısırı ekleyin..
- Patatesleri yıkayıp bıçakla birkaç yerinden delin ve mikrodalga fırında yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin..
- Üstlerinden kapak kesin..
- Kenarlardan biraz boşluk bırakarak içlerini kaşıkla çıkarıp bir kaseye alın..
- Tereyağı, tuz, karabiber, krema ekleyip iyice karıştırın..
- Sotelenmiş sebzeleri ilave ederek patateslerin içine doldurun..
- En üste rendelenmiş cheddar peyniri serpiştirip 170 derece fırında eriyinceye kadar pişirin..
- Üzerine pul biber serpip sıcak servis yapın..