Mereng (Beze)

Mereng (Beze) tarifi mi aramıştınız? Mereng (Beze) , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 2 yumurta 2 kahve fincanı tozşeker 3 damla limon suyu Yarım tutam tuz


Directions

  1. Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın..
  2. Sarıları yumurta akına bir damla dahi bulaştırmamaya dikkat edin..
  3. Ayırdığınız sarıları başka bir yemekte kullanmak üzere saklayın..
  4. Tozşekeri yumurta aklarına ilave edin..

  5. 3 damla limon suyu ve bir tutam tuzu ekleyip mikserle çırpın..
  6. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın..
  7. Beyazlaşarak koyu bir krema kıvamına gelinceye kadar yaklaşık 20 dakika çırpmaya devam edin..

  8. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..

  9. Karışımı sıkma torbasıyla veya kaşıkla yağlı kağıt üzerine dilediğiniz büyüklükte damlalar halinde dökün..
  10. Tepsiyi sıcak fırına verip ısıyı 100 dereceye indirin ve fırın kapağı aralık olarak yaklaşık 20 dakika pişirin..

  11. Fırından alıp soğuyumaya bırakın..
  12. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*