Mereng (Beze) tarifi mi aramıştınız? Mereng (Beze) , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 yumurta 2 kahve fincanı tozşeker 3 damla limon suyu Yarım tutam tuz
Directions
- Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın..
- Sarıları yumurta akına bir damla dahi bulaştırmamaya dikkat edin..
- Ayırdığınız sarıları başka bir yemekte kullanmak üzere saklayın..
-
Tozşekeri yumurta aklarına ilave edin..
- 3 damla limon suyu ve bir tutam tuzu ekleyip mikserle çırpın..
- Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın..
-
Beyazlaşarak koyu bir krema kıvamına gelinceye kadar yaklaşık 20 dakika çırpmaya devam edin..
-
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Karışımı sıkma torbasıyla veya kaşıkla yağlı kağıt üzerine dilediğiniz büyüklükte damlalar halinde dökün..
-
Tepsiyi sıcak fırına verip ısıyı 100 dereceye indirin ve fırın kapağı aralık olarak yaklaşık 20 dakika pişirin..
- Fırından alıp soğuyumaya bırakın..
-
Afiyet olsun..
