Yufka çanağında nohut ezme tarifi mi aramıştınız? Yufka çanağında nohut ezme , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 200 gr nohut
- 1 limonun suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- 1 yufka
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
- Yufkayı mutfak tezgahına serip zeytinyağı ile yağlayın..
- 10 cm’lik uzun şeritler halinde kesin..
- Her bir şeridi rulo yapıp gül şeklinde olacak şekilde içe doğru sarın..
- 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin..
- Nohutları haşlayıp suyunu süzün..
- Ilındıktan sonra mikserle iyice ezin..
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip iyice karıştırın..
- Hazırladığınız ezmeyi yufka çanaklarının üzerinde servis yapın..
-
AKLINIZDA BULUNSUN
Mezeyi börülce, bakla, mercimek ile de hazırlayabilirsiniz.. - İsteğe göre kırmızı pul biber ile tatlandırabilirsiniz..