Yeşil mercimek salatası tarifi mi aramıştınız? Yeşil mercimek salatası , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı yeşil mercimek1 su bardağı kuskus makarna1 demet taze soğan1 demet dereotu250 gram kornişon turşuYarım su bardağı zeytinyağıTuz
- 1 tatlı kaşığı kimyonSüsleme için: 2 kornişon turşu
Directions
- Yeşil mercimeği akşamdan ıslatın..
- Suyunu süzüp tencereye alın..
- Üzerini örtecek kadar su ekleyip haşlayın..
- Süzüp salata kasesine alın..
- Kuskusu haşlayıp süzün..
- Mercimeğe ilave edip harmanlayın..
-
Taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın..
- 2-3 turşuyu ayırıp kalanı ince halkalar halinde dilimleyin..
- Dereotunu kıyın..
- Soğan, turşu, dereotu, kimyon, tuz ve zeytinyağını mercimekli karışıma ekleyip harmanlayın..
- Ayırdığınız turşuları uzunlamasına dörde kesip salatanın üzerini süsleyin ve servis yapın..
-
Afiyet olsun..