Yassı bulgur köftesi tarifi mi aramıştınız? Yassı bulgur köftesi , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı ince bulgur
- 200 gr kıyma
- 1 yumurta
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Tereyağı
- Kırmızı pul biber
- Taze nane
Directions
- Lezzet’in bu muhteşem tarifleri ile siz de Ramazan sofralarınızı hazırlayabilirsiniz..
- Bulguru derin bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek 20 dakika bekletin..
- Kıyma, tuz, kırmızı pul biber ve yumurtayı ilave edip yoğurun..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak yassı köfteler hazırlayın..
- Kaynayan tuzlu suda haşlayıp kevgirle süzerek servis tabağına alın..
- Tereyağını eritip kırmızı pul biber ile karıştırın..
- Köftelerin üzerine gezdirin..
- İnce kıyılmış taze nane süsleyip sıcak servis yapın..