Sölme

Sölme tarifi mi aramıştınız? Sölme , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 2 su bardağı bombay fasulye
  • 2 közlenmiş patlıcan
  • 2 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 haşlanmış yumurta
  • 6 zeytin
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • ¾ çay bardağı sirke
  • 2~3 dal maydanoz
  • Lavaş ekmeği


Directions

  1. Fasulyeyi bir gece suda bekletin..
  2. Ertesi gün bekletme suyunda haşlayın..
  3. Gerekirse su ekleyin..
  4. Süzüp bekletin..
  5. Soğanları piyazlık doğrayın..
  6. Tuz ile iyice ovup suyunu sıkın..
  7. Fasulye, patlıcan, soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, ayçiçeği yağı ve sirkeyi karıştırın..
  8. Servis tabağına alın..
  9. Haşlanmış yumurta ve zeytinle süsleyin..
  10. Lavaş ekmeği ile servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*