Simit

Simit tarifi mi aramıştınız? Simit , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Hazırlama 55 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • .5 su bardağı un
  • .5 çay bardağı ılık su
  • Yarım kibrit kutusu yaş maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • 3 çorba kaşığı pekmez
  • 1 su bardağı susam


Directions

  1. Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra  simit yapımında..
  2. Maya, tozşeker ve 1 çay bardağı ılık suyu hamur yoğurma kabına alıp maya eriyene kadar karıştırın..

  3. Kabarana kadar 10 dakikabekletin..
  4. Tuz, kalan su ve unu ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun..
  5. Üzerini bezle örtüp 30
    dakika dinlendirin..
  6. Hamuru 4 veya 6 eşit bezeye ayırın..
  7. Bezeleri un serpilmiş zemine alıp elinizle 2 ucundan çekip uzatın ve rulo yapın..
  8. Rulonun uçlarını ters yönde birleştirip halka şekli verin..
  9. Susamı yağlı kağıdın üzerine döküp yayın..
  10. Hamurları önce pekmeze sonra susama bulayıp yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine aralıklı dizin..
  11. 20 dakika dinlendirin..
  12. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika
    pişirin..
  13. Ilınınca servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*