Simit tarifi mi aramıştınız? Simit , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 55 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı un
- .5 çay bardağı ılık su
- Yarım kibrit kutusu yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı tozşeker
- 3 çorba kaşığı pekmez
- 1 su bardağı susam
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra simit yapımında..
-
Maya, tozşeker ve 1 çay bardağı ılık suyu hamur yoğurma kabına alıp maya eriyene kadar karıştırın..
- Kabarana kadar 10 dakikabekletin..
- Tuz, kalan su ve unu ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun..
- Üzerini bezle örtüp 30
dakika dinlendirin.. - Hamuru 4 veya 6 eşit bezeye ayırın..
- Bezeleri un serpilmiş zemine alıp elinizle 2 ucundan çekip uzatın ve rulo yapın..
- Rulonun uçlarını ters yönde birleştirip halka şekli verin..
- Susamı yağlı kağıdın üzerine döküp yayın..
- Hamurları önce pekmeze sonra susama bulayıp yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine aralıklı dizin..
- 20 dakika dinlendirin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika
pişirin.. - Ilınınca servis yapın..