Nohutlu pilav tarifi mi aramıştınız? Nohutlu pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- Yarım su bardağı nohut 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 3 çorba kaşığı margarin Tuz
- karabiber
- kırmızı tozbiber
Directions
- Nohutu bir gece suda bekletin..
- Ertesi gün suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün..
-
Pirinci tuzlu suda en az yarım saat bekletin.. - Bol suyla yıkayıp süzün..
- Margarini tencerede eritip pirinci hafifçe kavurun..
- 3 bardak su ve nohutu ekleyip tuz serpin..
- Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Üzerini kağıt havlu ile örtüp birkaç dakika dinlendirin..
- Pirinçleri ezmemeye dikkat ederek harmanlayın..
- Karabiber ve kırmızı tozbiber serpin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
DİKKAT..
- Pilav pişirirken su ve pirinç miktarı pirincin cinsine göre değişebilir..
-
Afiyet olsun..