Nohutlu patates çorbası tarifi mi aramıştınız? Nohutlu patates çorbası , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- .5 çay bardağı haşlanmış nohut 1 soğan 3 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı nane 5 su bardağı su Tuz
Directions
- Patatesleri iyice yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin..
-
Margarini tencerede eritin.. - Soğanları kıyıp pembeleştirin..
- Bulgur ve 5 bardak suyu ekleyip 20 dakika kadar pişirin..
- Salçayı biraz çorba suyu ile ezin..
- Patates püresi, haşlanmış nohut, salça ve tuzu çorbaya ilave edip karıştırın..
- 6-7 dakika daha pişirin, nane serpip ateşten alın..
- 5-6 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
SOĞAN DOĞRARKEN..
- Soğan doğrarken gözlerinizin yaşarmasını önlemek için musluğu açıp akan suyun altında soyun ya da soğanı bir süre kaynar suyun içinde bekletip doğrayın..
-
Afiyet olsun..