Nohut köftesi

Nohut köftesi tarifi mi aramıştınız? Nohut köftesi , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

10 Kişilik

Ingredients

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 kg kırmızıbiber
  • 4 soğan
  • 6 domates
  • 3 su bardağı çiriş (çekilmiş dövme buğday)
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı isot
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Çiriş ile bulguru sıcak su ile ıslatıp 10 dakika bekletin..
  2. İsot ve tuzu ilave ederek yoğurun..
  3. Haşlanmış nohudu mutfak robotunda çekip ilave ederek tekrar yoğurun..
  4. Kırmızıbiber ile soğanları ince doğrayın..
  5. domateslerin kabuklarını soyup etli kısımlarını küp doğrayın..
  6. Baharatları ilave ederek karıştırın..
  7. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yassılaştırın..
  8. Ortalarına biberli harçtan paylaştırıp yuvarlayın..
  9. Sıcak suda haşlayıp servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*