Nohut köftesi tarifi mi aramıştınız? Nohut köftesi , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 kg kırmızıbiber
- 4 soğan
- 6 domates
- 3 su bardağı çiriş (çekilmiş dövme buğday)
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı isot
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Çiriş ile bulguru sıcak su ile ıslatıp 10 dakika bekletin..
- İsot ve tuzu ilave ederek yoğurun..
- Haşlanmış nohudu mutfak robotunda çekip ilave ederek tekrar yoğurun..
- Kırmızıbiber ile soğanları ince doğrayın..
- domateslerin kabuklarını soyup etli kısımlarını küp doğrayın..
- Baharatları ilave ederek karıştırın..
- Hazırladığınız bulgurlu karışımdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yassılaştırın..
- Ortalarına biberli harçtan paylaştırıp yuvarlayın..
- Sıcak suda haşlayıp servis yapın..