Müsebbiye köfte tarifi mi aramıştınız? Müsebbiye köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 500 gr dana kıyma
- 1 soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı su
- Kızartmak için ayçiçeği yağı
Directions
- Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda..
- Soğanı soyup kıyın..
- Köftelik ince bulgur ve 1 su bardağı sıcak suyu çukur bir kapta karıştırıp 15 dakika bekletin..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
- Kıyma, soğan, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi yumuşamış bulgura ekleyip yoğurun..
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval köfteler hazırlayın..
- Yumurta, un ve suyu bir kapta iyice karıştırın..
- Köfteleri bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Sıcak servis yapın..