Mumbar tarifi mi aramıştınız? Mumbar , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
15 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 55 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı bulgur 4-5 soğan 200 gr ceviz içi 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım su bardağı sıvıyağ 200 gr biber salçası 2 litre su 1 çay kaşığı tuz
Directions
- Soğanı ince ince doğrayın..
- Derin bir kapta bulgur, soğan, ceviz içi, tuz, karabiber, sıvıyağ ve salçayı karıştırın..
-
Bağırsağı temizleyip yıkayın ve kuruması için bekletin..
- Tamamen kuruduktan sonra hafif ıslatıp içini hazırladığınız harçla doldurun..
- Tencereye yerleştirip suyu ilave edin..
- Kaynayınca ateşi kısıp suyunu çekene kadar 1 saat pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..