Mumbar

Mumbar tarifi mi aramıştınız? Mumbar , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

15 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 55 dakika

Ingredients

  • .5 su bardağı bulgur 4-5 soğan 200 gr ceviz içi 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım su bardağı sıvıyağ 200 gr biber salçası 2 litre su 1 çay kaşığı tuz


Directions

  1. Soğanı ince ince doğrayın..
  2. Derin bir kapta bulgur, soğan, ceviz içi, tuz, karabiber, sıvıyağ ve salçayı karıştırın..
  3. Bağırsağı temizleyip yıkayın ve kuruması için bekletin..

  4. Tamamen kuruduktan sonra hafif ıslatıp içini hazırladığınız harçla doldurun..
  5. Tencereye yerleştirip suyu ilave edin..
  6. Kaynayınca ateşi kısıp suyunu çekene kadar 1 saat pişirin..
  7. Sıcak olarak servis yapın..
  8. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*