Mercimekli karnıyarık tarifi mi aramıştınız? Mercimekli karnıyarık , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 4 patlıcan
- 1 orta boy soğan
- 4 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Maydanoz
Directions
- Lezzet iftar sofralarınız için harika tarifler sunuyor..
- Patlıcanların üzerine fırçayla ayçiçeği yağı sürüp fırının ızgarasında yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Mercimekleri haşlayın..
- Sarımsağı ince kıyın ve tavada zeytinyağında kavurun..
- Ufak doğranmış soğanı ekleyip karıştırın..
- 3-4 dakika sonra ince kıyılmış domatesleri ve salçayı ilave edin..
- Haşlanmış mercimekleri harca ilave edin..
- Yumuşayan patlıcanları ortalarından açıp içlerine harcı doldurun..
- Fırın kabına yerleştirip 15 dakika pişirin..
- Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın..