Mercimek fava

Mercimek fava tarifi mi aramıştınız? Mercimek fava , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 35 dakika

Pişirme 45 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı su
  • 6 diş sarımsak
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık


Directions

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın..
  2. Kabukları soyulmamış sarımsakları yaklaşık 30 dakika pişirin..
  3. Kabuklarından hafifçe sıkarak içlerini çıkartın..
  4. Mercimekleri su ile birlikte orta ateşte kaynatın ve suyunu çekince ocaktan alarak blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin..
  5. Sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz, kimyon ve pul biber ekleyip karıştırın..
  6. Servis kabına aktarın ve kurumaması için üzerini zeytinyağı ile kaplayın..
  7. Üzerine dolmalık fıstık serpiştirip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*