Kuru fasulye kroket tarifi mi aramıştınız? Kuru fasulye kroket , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 50 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı kuru fasulye 1 soğan 3 yumurta 3 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba kasesi mısır unu 2-3 dal maydanoz Tuz
- karabiber
Directions
- Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın..
- Ertesi gün süzüp bir tencereye alın..
- Üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün..
-
Fasulyeleri çatalla veya robotta ezerek püre haline getirin..
- Soğanı kıyın..
- Margarini tavada eritip soğanı kavurun..
- Püreye ilave edip karıştırın..
- 1 yumurta, un, kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun..
- Ellerinizi hafifçe unlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak uzun köfteler yapın..
-
Sıvıyağı tavada kızdırın..
- 2 yumurtayı bir kapta çırpın..
- Köfteleri önce una, sonra yumurtaya ve son olarak mısır ununa bulayıp kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..