Kuru fasulye köftesi tarifi mi aramıştınız? Kuru fasulye köftesi , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr kuru fasulye
- 1 soğan
- 1 yumurta sarısı
- 2 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 3 dal maydanoz
- Kızartmak için sıvıyağ
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Fasulyeleri akşamdan ıslatın..
- Ertesi gün süzüp bol suyla yıkayın..
- Soğanı soyup rendeleyin ve suyunu iyice sıkın..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
- Fasulyeleri robota alıp püre kıvamında ezin..
- Yumurta sarısı, soğan, kaşarpeyniri, maydanoz, yarım bardak un, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın..
- Hazırladığınız püreyi buzlukta 1 saat bekletin..
-
Ellerinizi hafifçe yağlayın..
- Fasulye püresinden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak hafifçe yassılaştırın..
- Köfteleri sırasıyla kalan un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın..
- Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri iki taraflı kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Sıcak ya da ılık servis yapın..