Karabuğdaylı köfte

Karabuğdaylı köfte tarifi mi aramıştınız? Karabuğdaylı köfte , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 2 su bardağı karabuğday
  • 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yumurta
  • 3~4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1 diş sarmoni sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • Kızartmak için ayçiçeği yağı
  • Galeta unu (bulamak için)


Directions

  1. Karabuğdayı haşlayıp süzün ve soğutun..
  2. Soğuduktan sonra üzerine rendeleyip suyunu sıktığınız soğanı, sarımsağı, salçayı, peyniri, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve baharatları ekleyip yoğurun..
  3. Köfteleri galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın..
  4. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*