Karabuğdaylı köfte tarifi mi aramıştınız? Karabuğdaylı köfte , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı karabuğday
- 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yumurta
- 3~4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 rendelenmiş soğan
- 1 diş sarmoni sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
- Kızartmak için ayçiçeği yağı
- Galeta unu (bulamak için)
Directions
- Karabuğdayı haşlayıp süzün ve soğutun..
- Soğuduktan sonra üzerine rendeleyip suyunu sıktığınız soğanı, sarımsağı, salçayı, peyniri, yumurtayı, galeta ununu, tuzu ve baharatları ekleyip yoğurun..
- Köfteleri galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Sıcak servis yapın..