Humus

Humus tarifi mi aramıştınız? Humus , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 500 gr nohut
  • 2 çorba kaşığı zeytin yağı
  • 1 limonun  suyu
  • 2çorba kaşığı tahin
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı sumak
  • Tuz
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1tatlı kaşığı pulbiber


Directions

  1. Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
  2. Nohutları bir gece öncesinden ıslatın..

  3. Ertesi gün yıkayıp bir tencereye alın..
  4. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edip nohutları haşlayın..
  5. Süzüp mutfak robotunda ezin..
  6. Sarımsakları soyun..
  7. Bir tutam tuz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile havanda ezip geniş bir kaseye alın..
  8. Limon suyu ve tahini ilave edip karıştırın..
  9. Nohut püresini ekleyip karıştırmaya devam edin..
  10. Tuz ve baharatla tatlandırın..
  11. Humusu servis tabağına alın..
  12. Üzerine zeytinyağında kavrulmuş pulbiberi gezdirerek dökün..
  13. Dilerseniz taze soğan ve kızartılmış lavaş ekmeği ile ılık yada soğuk servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*