Domates sepetinde bulgur salatası tarifi mi aramıştınız? Domates sepetinde bulgur salatası , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Ingredients
- 8 domates 2 su bardağı ince bulgur 2-3 dal maydanoz 2 soğan 1 sivribiber 2 dal taze soğan 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limon 1 çay kaşığı sumak Tuz
- pulbiber
Directions
- Domatesleri yıkayıp dikey olarak yan kısımlarından bir parça kesin..
- İçlerini küçük bir kaşıkla oyarak çıkarıp sepet haline getirin ve tuz serpin..
- Limonu yıkayıp ince halkalar halinde doğrayın..
-
Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın..
- Sivri biberi temizleyip doğrayın..
- Taze soğanları temizleyip kıyın..
- Kuru soğanları soyup küçük küçük doğrayın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun..
-
Bulguru üzerini örtecek kadar sıcak suyla ıslatıp 10 dakika bekletin..
- Domates ve biber salçası, kavrulmuş soğan, maydanoz, taze soğan, sivribiber, tuz, pulbiber ve sumağı ekleyip karıştırın..
-
Hazırladığınız bulgur salatasını domates sepetlerinin içine doldurun..
- Servis tabaklarına yerleştirip maydanoz yaprakları ve limon dilimleriyle süsleyin..
- Soğuk olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..