Baharatlı nohut güveç

Baharatlı nohut güveç tarifi mi aramıştınız? Baharatlı nohut güveç , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 40 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı nohut 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 soğan 2 patlıcan 1 kırmızı
  • 1 sarı
  • 1 yeşil dolmalık biber 2 adet büyük patates 1 tutam kişniş Pulbiber Yenibahar 2 diş sarımsak 2 çay kaşığı zeytin ezmesi 2 çay kaşığı domates püresi 1 çay fincanı sıcak su Karabiber Tuz


Directions

  1. Nohutları akşamdan ıslatın..
  2. Suyunu değiştirip 10 dakika haşlayın ve süzün..
  3. Patlıcanları dilimleyip tuzlayın..
  4. Yıkayıp kurulayın..
  5. Kırmızı, yeşil ve sarı biberleri temizleyip ince şeritler halinde doğrayın..
  6. Patatesleri soyup dilimleyin..
  7. Soğanları kıyıp zeytinyağında kavurun..

  8. Kevgirle ayrı bir tabağa alıp sırasıyla patlıcan, üç çeşit biber ve patatesleri kızartın..
  9. Nohutları ve kızarttığınız sebzeleri güvece kat kat dizin..

  10. Pembeleşmiş soğanları suyu ile ilave edin..
  11. Sarımsakları soyup ekleyin..
  12. Tuz, karabiber, pulbiber, kişniş ve yenibaharı serpin..
  13. Fırını 190 dereceye ayarlayın..

  14. Zeytin ezmesi, domates püresi ve 2 kaşık suyu karıştırıp güvece ilave edin..
  15. Üzerine sıcak suyu döküp kapağını kapatın ve fırına verip yaklaşık 30 dakika pişirin..
  16. Afiyet olsun..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=UWxp8z4slMQ&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*