Bademli perde pilavı tarifi mi aramıştınız? Bademli perde pilavı , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- .5 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 3 su bardağı su 250 gr kuzu ciğeri 1 su bardağı soyulmuş badem Hamur için: 3 yumurta 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı un Tuz
Directions
- Pirinci tuzlu ılık suda yarım saat bekletin..
- 2 kaşık margarini eritip fıstığı kavurun..
- Pirinci ilave edip 2-3 dakika karıştırın..
- Su ve tuz ekleyip pilavı pişirin..
- Ciğeri doğrayıp teflonda kavurun..
-
Yumurtaları sıvıyağla derin bir kapta karıştırın.. - Tuz ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun..
- Hamurun yarısından fazlasını ayırıp merdane ile kalın yufka şeklinde açın..
-
Dilimli bir kek kalıbını kalan margarinle yağlayıp buzdolabında biraz bekletin.. - Bademleri kalıbın dibine ve kenarlarına dizip bastırarak yapışmasını sağlayın..
- Açtığınız hamuru kalıba yayın..
-
Pilav ve ciğeri değişimli olarak kalıba yayın.. - Son sırayı pilavla tamamlayın..
- Kalan hamuru kalıp büyüklüğünde açıp pilavın üzerine kapatın..
- 160 dereceye ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin..
-
Afiyet olsun..