Aromatik pilav tarifi mi aramıştınız? Aromatik pilav , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 5 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı su 225 gr mantar 1.5 çay fincanı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı Karya kişniş 1 çay kaşığı Karya toz tarçın 8 diş Karya karanfil 2 Karya defne yaprağı 1 tutam Karya karabiber Yeteri kadar tuz
Directions
- Pirinci bol suda bir kaç kez yıkayıp süzün..
- Tane tane olması için bir tepsiye yayarak kuruyuncaya kadar bekletin..
- Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin..
-
Geniş bir tencerede yağı ısıtıp mantarları ilave edin..
- Hafif sote edip tüm baharatları ve defne yapraklarını ekleyin..
-
Pirinç, 1 çay kaşığı tuz ve 3..
- 5 su bardağı suyu ilave ederek tencereyi hızlı ateşe alın..
- Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Tencereyi ocaktan alıp pilavın üzerini kağıt havluyla örtün ve kapağını kapatın..
- 10-15 dakika demlenmeye bırakın..
- Tahta kaşıkla harmanlayıp sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..