Zencefilli ve pirinçli pırasa çorbası

Zencefilli ve pirinçli pırasa çorbası tarifi mi aramıştınız? Zencefilli ve pirinçli pırasa çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 2 pırasa
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 4~5 su bardağı tavuk suyu
  • Yarım tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 3~4 dal taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 kırmızıbiber


Directions

  1. Tereyağı ve ayçiçek yağını tencerede ısıtın..
  2. Üzerine ince doğradığınız pırasa ve zencefili ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin..
  3. Yıkadığınız pirinci de ilave edip karıştırın ve 3-4 dakika sonra tuzu, karabiberi ve 4 su bardağı tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın..
  4. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
  5. Çorbayı kaselere aktarın..
  6. Üzerine minik küp şeklinde doğradığınız kırmızıbiberi serpip servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=Hu5GawO7XOI&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*