Yoğurt çorbası

Yoğurt çorbası tarifi mi aramıştınız? Yoğurt çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

12 Kişilik

Ingredients

  • 10 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
  • 800 gr süzme yoğurt
  • 1 soğanın suyu
  • 15 ıspanak kökü
  • 30 gr tereyağı
  • 50 gr kıyma
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz


Directions

  1. Bir gün önceden ıslattığınız buğdayı et suyunda
    yumuşayıncaya kadar pişirin..
  2. Kıymayı büyük
    bir kaseye alın..
  3. Karabiber ve tuz ekleyerek
    yoğurun..
  4. Küçük parçalar kopararak küçük
    köfteler hazırlayın..
  5. Tencereye yoğurt, soğan
    suyu ve iri doğranmış ıspanak köklerini alın..
  6. Kaynayınca köfteleri ekleyin..
  7. Tereyağını tavada
    eritin..
  8. Kuru naneyi kızgın yağda kavurarak
    çorbaya ilave edin..
  9. Servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=9nRB-ex02Og&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*