Thai usulü karides çorbası tarifi, kolay Thai usulü karides çorbası yapımı, Thai usulü karides çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 1 su bardağı basmati pirinç
- .5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 450 g soyulmuş karides
- Tuz
- Karabiber
- 2 diş sarımsak
- 1 soğan
- 1 kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 yemek kaşığı toz köri
- 350 ml Hindistan cevizi sütü
- 4 su bardağı sebze suyu
- 1 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş yaprağı
Directions
- Pirinci geniş bir pilav tenceresine alın..
- Suyu ekleyin ve suyunu çekinceye kadar pişirip kenara alın..
- Tereyağını geniş bir tencereye alıp orta ateşte eritin..
- Karidesler, tuz ve karabiber ekleyip 2-3 dakika karıştırın..
- Ezdiğiniz sarımsak, küp doğradığınız soğan ve kırmızı biberi tencereye ekleyin..
- Rendelenmiş zencefili ve toz köriyi ilave edip karıştırın..
- Hindistan cevizi sütü ve sebze suyunu ekleyip karıştırın..
- Kaynamaya başlayınca 8-10 dakika pişirin..
- Pirinç, limon suyu ve kişniş yaprağını ekleyip karıştırın..
- Ocaktan alın..
- Sıcak servis yapın..