Terbiyeli kereviz çorbası tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli kereviz çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama saat
Pişirme
Ingredients
- 2 büyük boy kereviz
- 1 soğan
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- Tuz
- 30 gr tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 limonun suyu
- 5 su bardağı su
- Kıyılmış maydanoz
Directions
- Kerevizlerin kabuğunu soyup minik küpler şeklinde doğrayın ve limonlu suda bekletin..
- Soğanı yemeklik doğrayın ve tereyağında şeffaflaşana kadar kavurun..
- Kerevizleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun..
- Suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın..
- Pilavlık bulguru ve tuzu ekleyin..
- Tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın..
- Terbiye için, yumurta sarısı ve limon suyunu bir kasede çırpın..
- Çorbanın suyundan yavaşça ekleyerek terbiyeyi ılındırın ve çorbaya karıştırarak ekleyin..
- Ocağı kapatın..
- Kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın..