Tatlı patates çorbası tarifi, kolay Tatlı patates çorbası yapımı, Tatlı patates çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 200 g füme et
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 kereviz sapı
- 1 havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 kg tatlı patates
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- ¾ su bardağı un
- 4 su bardağı süt
- 230 ml ekşi krema
- .5 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kereviz yaprakları
Directions
- Füme eti küçük doğrayıp geniş bir tencereye alın..
- Zeytinyağını ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pişirin..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Aynı tencereye küp doğradığınız soğan, kereviz sapı ve havucu ekleyip 6-7 dakika pişirin..
- Ezdiğiniz sarımsak ve küp doğradığınız patatesleri ekleyin..
- Tavuk suyunu ilave edip 10 dakika kaynamaya bırakın..
- Sebzeler yumuşayınca blenderden geçirin..
- Başka bir tencerede tereyağını eritin..
- Unu ekleyip karıştırın..
- 2 su bardağı süt, tuz ve karabiberi ekleyin..
- Karışımı patatesli tencereye ilave edin..
- Kalan 2 su bardağı süt, ekşi krema, 2 su bardağı çedar peyniri ve füme etin yarısını ekleyip iyice karıştırın..
- Ocaktan alın..
- Yuvarlak ekmeklerin üstünü kesip içini oyun..
- Çorbayı içine koyun..
- Üzerini kıyılmış taze soğan, kalan çedar peyniri ve füme etle süsleyin..
- Sıcak servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=vLyke2Cthtc&width=400&height=250[/embedyt]