Sütlü mercimek çorbası

Sütlü mercimek çorbası tarifi mi aramıştınız? Sütlü mercimek çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 1 soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2/3 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 litre su
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nane
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
  2. Un ekleyerek rengi sararıncaya kadar kavurmaya devam edin..
  3. Sıcak su ve et suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın..
  4. Kaynayınca tuz, karabiber ve arpa şehriyeleri ekleyin..
  5. 10 dakika sonra haşlanmış mercimekleri ilave edin ve malzemeler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin..
  6. Süt ve nane ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan alarak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=Mvh4Vz8V_3c&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*