Sütlü kereviz çorbası tarifi mi aramıştınız? Sütlü kereviz çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 500 gr kereviz
- 1 patates
- 1 havuç
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1~2 dal kereviz yaprakları
- .5 su bardağı süt
- 2 defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- 5 su bardağı su veya tavuk suyu
Directions
- Bütün sebzeleri küp şeklinde doğrayıp tencereye aktarın..
- Üzerine 5 su bardağı tavuk suyu, 1 defne yaprakları, 1 çay kaşığı kimyon ve karabiber ekleyip haşlayın..
- Defne yapraklarını içinden alıp el blenderi ile püre haline getirin..
- Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencerede ısıtın..
- Unu ekleyip kavurun..
- Kerevizli püreyi ekleyip kaynatın..
- Sütü ekledikten sonra hızlı bir şekilde karıştırın..
- Tuzu ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alın..
- Üzerini süsleyip sıcak servis yapın..