Sütlü karnabahar çorbası

Sütlü karnabahar çorbası tarifi, kolay Sütlü karnabahar çorbası yapımı, Sütlü karnabahar çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 kg karnabahar 
  • 200 ml krema 
  • 1 litre süt 
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat 
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Bir tutam beyaz biber 
  • 2-3 dal Frenk soğanı
  • 4 dilim baget ekmek 
  • 1 diş sarımsak 
  • 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri 


Directions

  1. Karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp yıkayın ve bir tencereye alın..
  2. Sütü ve kremayı ekleyin..
  3. Orta ateşte 20 dakika pişirin..
  4. Ocaktan alın, muskatı, tuzu ve beyaz biberi ekleyin..
  5. Blenderde püre haline getirin..
  6. Tekrar ocağın üzerine alın, birkaç taşım kaynatıp sıcak servis yapın..
  7. Taze çekilmiş beyaz biber ve ince doğranmış frenk soğanı serpin..
  8. Servis için, dilimlenmiş baget ekmeğin üzerine havanda ezilmiş sarımsak sürün..
  9.   Her bir dilim ekmeğin üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri  serpin..
  10. Üst ızgarada ısıttığınız 200 dereceye ayarlı fırına yerleştirin..
  11. Peynirler eriyip kızarınca fırından alın..
  12. Sıcak çorbanın yanında servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=3oEuyVF505I&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*