Sütlü karnabahar çorbası tarifi, kolay Sütlü karnabahar çorbası yapımı, Sütlü karnabahar çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 kg karnabahar
- 200 ml krema
- 1 litre süt
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir tutam beyaz biber
- 2-3 dal Frenk soğanı
- 4 dilim baget ekmek
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Directions
- Karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp yıkayın ve bir tencereye alın..
- Sütü ve kremayı ekleyin..
- Orta ateşte 20 dakika pişirin..
- Ocaktan alın, muskatı, tuzu ve beyaz biberi ekleyin..
- Blenderde püre haline getirin..
- Tekrar ocağın üzerine alın, birkaç taşım kaynatıp sıcak servis yapın..
- Taze çekilmiş beyaz biber ve ince doğranmış frenk soğanı serpin..
- Servis için, dilimlenmiş baget ekmeğin üzerine havanda ezilmiş sarımsak sürün..
- Her bir dilim ekmeğin üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri serpin..
- Üst ızgarada ısıttığınız 200 dereceye ayarlı fırına yerleştirin..
- Peynirler eriyip kızarınca fırından alın..
- Sıcak çorbanın yanında servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=3oEuyVF505I&width=400&height=250[/embedyt]